So kann der Tag mit einem bunten Frühstück starten. Ich liebe das Frühstück nach so einem Markttag auf dem Goldbekmarkt. Alles frisch. Dazu noch dieses tolle Vollkornbrot mit Haselnüssen. Ich kriege das auch bisher nur auf dem Markt. Ich hab es gar schon an jemanden versendet und habe nochmals eine …
Markttag auf dem Goldbekmarkt – frischer geht es nicht!
Markttag auf dem Goldbekmarkt - Hamburg, den 12.08.2021 Dana und ich waren dieses Mal geplant auf dem Markt und hatten eine große Tasche mit, die auch prall gefüllt wurde. Ich habe einen Lieblingsstand, der Gemüse Ingo heißt. Der Ingo ist eine Rakete. Immer offen für einen Schnack, bringt mir …
Quarkfrühstück mit Sauerkirsch-Topping
Werbung/ unbezahlt - Dieses Quarkfrühstück mit Sauerkirsch-Topping gab es heute mit dem leckeren Quark von Kruses Hofmilch vom Goldbekmarkt. Dazu habe ich noch einen Ehrmann Joghurt mit dem Geschmack Himbeere-Granatapfel untergemischt, sowie eine reife Banane zum Süßen. Den Joghurt kannst du …
Vollkorn-Spaghetti mit Champignons und Hähncheninnenfilet
Gestern war wieder Spontankochen angesagt. Ich mag es einfach verschiedene Zutaten zusammenzuwerfen und zu gucken was dabei raus kommt. Man hat ja auch über die Jahre ein mehr oder weniger gutes Gefühl dafür entwickelt, sodass es meist auch lecker wird. Wie eben diese Vollkorn-Spaghetti mit …
Frühstück mit Gruyère oder auch Greyerzer
Ich liebe es zu frühstücken oder zu brunchen. Meist gibt es doch erst etwas später etwas zu essen und nicht gleich nach dem Aufstehen. Ich mache es von meinem Hunger abhängig. Dieses Frühstück mit Gruyère war besonders lecker. Der Käse macht so einen Spaß beim Essen, ein Genuss. Ja, ein besonderer …
Gnocchi-Pfanne mit Garnelen
Nach so einem Marktbesuch, werde ich meist etwas kreativ und würfle die Lebensmittel nach meinem Gusto einfach zusammen. Es entstehen dabei die leckersten Gerichte, wie dieses hier. Die Gnocchi-Pfanne mit Garnelen hat mir und auch meinen Mann sehr gut geschmeckt. Die Gnocchi sind natürlich vom …
Haselnuss-Vollkornbrote mit Kräuter-Leberwurst
Es gibt nichts über ein schönes, vielfältiges Frühstück, wie dieses. Es gibt Haselnuss-Vollkornbrote mit Kräuter-Leberwurst und Ananas-Tomate. Ich liebe diese kunterbunte Mischung mit Obst und Gemüse auf dem morgendlichen Teller. Gerade nach einem Marktbesuch auf dem Goldbekmarkt, wie heute, …
Markttag auf dem Goldbekmarkt
Markttag auf dem Goldbekmarkt - Hamburg, den 05.08.2021 Ich gehe so oft ich kann auf den Goldbekmarkt hier in Hamburg. Dienstags und/oder Donnerstags ist Markttag für mich. Dort habe ich auch ein paar Lieblingsstände, einer hat mir heute gar einen Job angeboten. Ich glaube, man merkt meine …
Salat mit Rumpsteak und Halloumi
Mein Mann hat den Salat mit Rumpsteak und Halloumi zubereitet. Vielleicht kannst du dieser Salatidee etwas abgewinnen. Wir bereiten unsere Salate immer sehr spontan und nach Lust und Laune zu. Der Salat mit Rumpsteak und Halloumi bedarf keines Rezeptes und soll eher als Anregung dienen. Hier …
Rotes Thai-Curry mit Mandelmilch und Hähnchenbrustfilet
Mein Soulfood bei dem wechselhaften Wetter hier in Hamburg war dieses Rotes Thai-Curry mit Mandelmilch und Hähnchenbrustfilet. Anstatt Kokosmilch habe ich dieses Mal geröstete und ungesüßte Mandelmilch verwendet. Das schmeckt auch sehr gut, wenn man keine Kokosmilch im Hause hat und man spart …