Werbung/ unbezahlt – Dieses Quarkfrühstück mit Sauerkirsch-Topping gab es heute mit dem leckeren Quark von Kruses Hofmilch vom Goldbekmarkt. Dazu habe ich noch einen Ehrmann Joghurt mit dem Geschmack Himbeere-Granatapfel untergemischt, sowie eine reife Banane zum Süßen. Den Joghurt kannst du natürlich auch weglassen oder deinen Lieblingsjoghurt nutzen.
Ich verbinde Schokolade mit vollen Mahlzeiten, nasche nur ganz, ganz selten außerhalb der Reihe. Das Topping mit den Sauerkirschen besteht aus Walnüssen, 100%- sowie Vollmilch-Schokolade von Lindt, die ich eingeschmolzen habe. Die 100% Schokolade habe ich auch über den Quark verteilt. Die Sauerkirschen sind dann noch entweder in der 100% Schokolade eingetunkt oder aber in beiden. Ein tolles Zusammenspiel mit dem Kirschgeschmack.
Was brauchst du für dieses Quarkfrühstück?
Ich habe die Zutaten für das Quarkfrühstück in einem Multizerkleinerer vermengt. Du kannst auch eine Gabel zur Hand nehmen.
Zutaten:
- 1 sehr reife Banane
- 200 g Quark
- 200 g Ehrmann Joghurt Himbeere-Granatapfel
- ca. 200 g Sauerkirschen oder Kirschen
- 20 g Vollmilch-Schokolade von Lindt oder einer anderen Marke
- 12 g 100% Schokolade von Lindt oder einer anderen Marke
- Handvoll Walnüsse
Zubereitung:
- Platziere die Banane, den Quark und den Joghurt im Multizerkleinerer und püriere alles gut durch. Du kannst das auch per Hand machen und die Banane mit einer Gabel zerdrücken und dann alles vermengen.
- Gib den Quarkmasse nun in eine Schüssel.
- Schneide die Kirschen auf und entkerne diese. Gib diese als Topping auf den Quark. Lasse dabei ein paar für die Schokolade über.
- Schmelze erst die Vollmilch-Schokolade über einem Wasserbad. Tauche die beiseitegelegten Kirschen in dieser ein und platziere diese auf einem Backpapier.
- Schmelze nun im gleichen Gefäß die 100% Schokolade und tauche die Kirschen nochmals in die Schokolade. Du kannst einzelne, so wie ich, auch nur in diese tauchen ohne beide Schokoladen zu mischen.
- Verteile die restliche geschmolzene Schokolade mit einem Löffel auf deinem Quarkfrühstück.
- Platziere die Schokoladen-Kirschen ebenso drauf.
- Ich knacke meine Walnüsse per Hand. Gib diese zum Schluss ebenfalls auf den Quark.
Das ist definitiv ein leckerer Start in den Tag für mich. Der Quark von Kruses Hofmilch ist besonders lecker. Für mich ist der geschmacklich nicht vergleichbar mit dem aus dem Supermarkt.
Wenn du Quark mit Schokoladenpudding magst, würde ich dir dieses Frühstück empfehlen.
P.S. Ich markiere solche Beiträge in denen ich verlinke oder Marken benenne mit Werbung, auch wenn keine Kooperationen bestehen. Ich gehe da einfach nochmals auf Nummer sicher. Alles hier ist selbst gekauft.
Schreibe einen Kommentar