Wenn man vier Käsesorten auf eine Pizza packen kann, wie bei der Pizza Quattro Formaggi, dann kann ich mir auch ein Quattro Formaggi-Brötchen zum Frühstück machen. Probieren geht über studieren… Es war sehr lecker in dieser Kombination! Auf der Pizza sind natürlich ganz andere Sorten wie Mozzarella oder auch Gorgonzola drauf.
Welche Käsesorten sind denn auf dem Quattro Formaggi-Brötchen drauf?
Ich habe mir hierfür ein Kürbiskernbrötchen vom Bäcker gegönnt.
- Cheddar Vintage
- Cheddar mature
- Gouda
- Manchego
Die Käsesorten passen meiner Meinung nach auf diesem Brötchen prima zusammen. Ich werde dieses noch mit verschiedenen Käsesorten vom Markt probieren.
Was ist noch drauf auf dem Kürbisbrötchen?
- Butter
- Rucola
- Tomaten
Der Rucola gibt dem Ganzen noch eine leichte Würze, was ich persönlich sehr gern habe.
Es ist mal wieder eher eine Frühstücksidee. Dafür braucht man in der Regel kein vernünftiges Rezept. Ich hoffe, dass du etwas mit der Anregung für ein Quattro Formaggi-Brötchen anfangen kannst.
Was ist dein Lieblingsfrühstück? Ich liebe es vielseitig. Ich mag zwar auch ein Müsli oder Quark, stehe aber auch total auf Brot und Brötchen. Hier findest du noch ein Brot-Frühstück auf ElbMotte.
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