Endlich Kuschelwetter - Mit dieser scharfen Garnelen-Rindfleisch-Pfanne mit Pak Choi heiße ich heute den Herbst willkommen. Ich habe online viele Kürbis-Rezepte gesehen, die passen natürlich prima. Eine Kürbissuppe mit Kokosmilch gab es aber in diesen Monat bereits, deswegen gibt es heute etwas …
Aus dem Wasser
Matjes mit Dill-Gurken-Quark von EatSmarter!
(Werbung/ unbezahlt) Ich liebe Matjes und war schon mal bei der Ankunft des holländischen Matjes in Hamburg dabei. Das war toll und sehr lecker. Es gab ganz zarte Filets. Gestern habe ich neben etwas Aufschnitt, Obst und Gemüse auch den auf dem Markt hier in Lodz bekommen. Ich habe die …
Dorschfilet mit pinkem Püree und Grünen Bohnen
Werbung/ unbezahlt Ich habe gestern auf dem Goldbekmarkt auch dieses tolle, regionale Dorschfilet aus Travemünde bekommen. Gestern sollte es bereits auf meinem Teller landen. Ich bin heute jedoch erst dazu gekommen es zu braten. Dazu gab es ein pinkes Püree aus Roter Bete und Kartoffeln. Ich habe …