Ich habe einen wunderbaren Hokkaido-Kürbis auf dem Markt hier in Lodz gekriegt. Er wog fast 1,3 kg. Ausgenommen dann nur noch knapp 900 g. Das hat für die Kürbissuppe aber gereicht, weil ich noch mehr Gemüse eingeplant habe. Ich habe absichtlich einen kleineren gewählt. Die lassen sich auch etwas …
Suppenliebe
Maultaschen-Suppe – ein schneller Herzwärmer
Diese Maultaschen-Suppe ist schnell gemacht, macht satt und wärmt von innen. Gute Vorbereitung auf den Herbst. Heute haben wir ja tolles Wetter und es soll noch ein paar Tage so bleiben. Darüber freue ich mich so als Sonnenkind. Trotzdem stelle ich dir diese heute schon vor. Ich habe noch so viele …
Gemüsesuppe mit Hähnchenfleisch für trübe Tage
Die Gemüsesuppe mit Hähnchenfleisch möchte ich dir nicht vorenthalten. Ich habe diese spontan gemacht mit dem was ich Zuhause hatte, um mich aufzuwärmen. Ich war mal wieder richtig durchgefroren. Durch die runde, gelbe Zucchini ist diese von Haus aus naturtrüb von der Erscheinung. Also nicht so …
Zucchini-Paprika-Cremesuppe – Wärme von Innen
Die Tage ist es wirklich trist in Hamburg. Es gab nun schon zwei Suppe, diese Zucchini-Paprika-Cremesuppe sowie eine Gemüsesuppe mit Hähnchenfleisch, zum Aufwärmen. Beide sind spontan aus den Dingen, die ich im Hause hatte, entstanden. Ich habe diese einfach zusammengewürfelt und ohne großen …